１１月のクッキングでは入居者様とだご汁づくりをしました。

皆さんだご汁と聞いて「おぉ！だご汁ね」と作る前からとても楽しみにされていました。

早速作り始めると、皆さん慣れた手つきで粉と水を混ぜ「もう少し水ばいれて」「少しづつ入れなんよ」と

声をかけ合いながらしっかり混ぜて下さいました(^^♪

生地をちぎる際も「あた上手ね」「どのくらいの大きさでするね」と入居者様同士盛り上がりながら

食べやすい大きさにちぎって下さいました。


完成しただご汁はお昼ごはんで美味しくいただきました(*^^*)

１１月に入居者様と干し柿づくりをしました。

皆さん「昔は何個でん作りよったたい」と手際よく包丁やピーラーで皮をむかれ、あっという間にむき終わりました。

入居者様同士むかし話に花を咲かせながら、作ったことのない職員に作り方を教えて下さいました。




１１月下旬に完成した干し柿を入居者様といただきました(*^^*)

とっても甘くておいしい干し柿に皆さん喜ばれていました♪